🍌 Todo sobre la Banana
🌱 ¿Se planta en casa? En zonas tropicales y subtropicales sí. En Argentina, mejor en maceta grande y en interior o invernadero si estás en zona fría.
🌤️ Clima ideal: Cálido y húmedo. No tolera heladas ni mucho frío.
🌾 Suelo: Rico en materia orgánica, suelto y con buen drenaje. Le gusta el suelo húmedo pero no encharcado.
💧 Riego: Frecuente en verano y primavera. En otoño, mantener la tierra húmeda sin excesos.
⏳ ¿Cuándo se cosechan? El racimo tarda de 8 a 12 meses en desarrollarse. Se cortan verdes y se maduran fuera de la planta.
Tip criollo: Si se te pone negra rápido, metela en la heladera envuelta en papel o separala de otras frutas. ¡Y no tires la cáscara! Sirve pa’ compost o como abono líquido.
🍌 Licuado de Banana bien Argento
🧾 Ingredientes:
- 2 bananas bien maduritas
- 1 vaso de leche (puede ser vegetal)
- 1 cucharada de dulce de leche
- Opcional: una pizca de canela o cacao
👨🍳 Paso a paso:
- Pelá y cortá las bananas.
- Metelas en la licuadora con la leche y dulce de leche.
- Agregá hielo si querés bien fresquito.
- Licuá todo hasta que quede bien cremoso.
- ¡Serví y disfrutá! Ideal para merienda con bizcochitos.
💡 Tip Criollo: Si tenés bananas muy maduras, cortalas en rodajas y congelalas. Después hacés licuado helado sin agregar hielo, ¡como un smoothie criollo!